Những món ăn mặn tuyệt vời mà bạn nên biết.

 Việt Nam vốn là một thiên đường ẩm thực với đủ loại hương vị vô cùng phong phú. Ngoài chua, cay, ngọt thì những món ăn mặn cũng là một loại hương vị yêu thích của nhiều người Việt Nam.

1. Chả cá

Khác với những món ăn trên là món ăn vặt, chả cá thường được chọn ăn cùng với những bữa cơm gia đình. Món ăn này được làm từ cá lăng và cá quả, thịt cá không những chắc mà còn rất dai, không bị bở. Chả cá có bên ngoài hơi giòn, mềm ở phần giữa, chỉ cần tẩm ướp hợp lý rồi đem rán chín vàng là bạn đã có một món ăn kèm vô cùng ngon rồi.

2. Xíu páo

Xíu páo là một món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa, khi được đem về Việt Nam đã trở thành một đặc sản của tỉnh Nam Định. Nhìn vẻ bề ngoài thì món này giống bánh pía nhưng bên trong nhân lại giống bánh nướng. Xíu páo được làm từ thịt, trứng, bột mì và một số gia vị đặc trưng khác. Thịt lợn sẽ được ướp cùng với tỏi băm, ngũ vị hương, mật ong, dầu hào cho thơm rồi đem rán. Loại bánh này ăn ngon nhất là khi còn nóng, bạn sẽ được thưởng thức một vị thơm của thịt, và vị cay nhẹ của hạt tiêu hòa quyện vào với nhau.

3. Bánh gối

Đứng sau bánh rán mặn thì bánh gối cũng là một trong những món ăn chiều vô cùng tuyệt vời. Vỏ bánh không quá giày, giòn tan và được chiên vàng ruộm. Nhân bánh được làm từ thịt băm, mộc nhĩ, sợi miến, nấm hương và đôi khi là một chút lạp xưởng. Món này ngon nhất là khi được chấm cùng với nước chấm chua cay và một ít nộm đu đủ, cà rốt.

4. Bánh rán mặn

Bánh rán mặn là một món ăn chiều cực phù hợp cho những ngày thời tiết se lạnh. Món này ngon nhất là khi ăn lúc nóng hổi, vỏ bánh được chiên vàng giòn rụm, lớp bột nếp dẻo mịn bao lấy nhân bánh, trong nhân có miến dong, mộc nhĩ và thịt xay đã được tẩm ướp kĩ càng với một chút hạt tiêu. Chấm cùng với nước mắm chua ngọt thì quả là một tổ hợp tuyệt vời.

5. Nem chua rán

Nem chua rán là một món ăn vặt vô cùng được ưa chuộng bởi giới trẻ, đây là một loại nem được làm từ thịt lợn xay và bì lợn theo một công thức có sẵn, được rán vàng trong dầu ăn và có giá thành vô cùng rẻ, chỉ từ 4.000 đến 6.000 một cái. Đây là một trong những món ăn ngon Hà Nội, có thể dễ dàng được tìm thấy ở khắp các con đường, đặc biệt là ở các tụ điểm gần trường học vì đây là một món ăn ưa thích của học sinh, sinh viên.

Bạn có thấy hấp dẫn bởi những món ăn mặn này không nào, hãy thưởng thức tất cả chúng và vi vu khắp đất nước để thưởng thức nhiều của ngon vật lạ hơn bằng cách mua vé máy bay tại đây nhé.

5 món ngon Hà Nội mà bạn không thể bỏ lỡ

 Hà Nội không chỉ là thủ đô của Việt Nam mà còn là nơi tụ hội rất nhiều những món ăn ngon. Hãy để chúng mình giới thiệu cho bạn top 5 món ngon Hà Nội vô cùng hấp dẫn nhé.

1. Trà thạch rau câu trân châu

Đây là một món ăn vặt khá lạ, địa chỉ nổi tiếng nhất của món này là ở C8 khu tập thể Kim Liên, Đống Đa, Hà Nội. Món ăn này vô cùng rẻ, chỉ có giá khoảng 10.000đ đến 15.000đ một cốc. Nước trà thanh ngọt thơm ăn cùng trân châu trắng giòn dai mang lại một hương vị cực kì mới mẻ, là một món ăn giải nhiệt mùa hè vô cùng thích hợp vào những hôm thời tiết nắng nóng.

2. Bánh tráng trộn, trứng cút nướng

Những món ăn vặt này không xa lạ gì đối với các bạn trẻ Hà Thành, bánh tráng trộn, trứng cút nướng là những món có mặt ở rất nhiều nơi tại Hà Nội, tập trung đông nhất là tại khu vực Bách Khoa, Chùa Láng và Hoàn Kiếm. Bánh tráng trộn có nhiều loại như bánh tráng trộn, bánh tráng cuộn, bánh tráng nướng với giá từ 25.000đ đến 35.000đ. Còn trứng cút nướng thì chỉ tầm 12.000đ đến 20.000đ, món này thường được cho vào một chiếc chảo nhỏ, có vị thơm ngậy của phomai và trứng hòa cùng vị ngọt cay của bò khô. Là một món ăn "vừa thổi vừa ăn" vô cùng hấp dẫn.

3. Nước mía trân châu

Người ta vẫn thường hay nói trà sữa phải có trân châu, nhưng thực tế tại thủ đô Hà Nội thì món gì cũng có thể thêm trân châu được, sữa chua trân châu, bánh trà sữa trân châu đường đen và các nước mía trân châu cũng vậy. Chỉ với 10.000đ đến 20.000đ là đã có một cốc nước mía thật to đầy ắp trân châu trắng hoặc đen rồi, ở một số chỗ thì thức uống này còn có thêm cả một ít dừa cho thơm nữa. Nếu có dịp đến Hà Nội, bạn nhất định phải thử loại đồ uống này nhé.

4. Bún riêu

Bún riêu cua là một trong những món ăn có mặt ở rất nhiều nơi trong thành phố Hà Nội. Đây là một trong những món ăn sáng ưa thích của nhiều người dân thủ đô. Bún riêu cua là sự kết hợp của vị ngon ngọt đậm đà từ cua, vị chua thanh của cà chua, vắt thêm một chút chanh hoặc quất đã có thể khiến thực khách có những ấn tượng không bao giờ quên. Bún riêu cua thường ăn cùng rau sống, thịt bò, đậu và giò. Một bát bún như vậy thường có giá từ 25.000đ đến 40.000đ hoặc có thể đắt hơn tùy khu vực.

5. Lẩu cốc

Lẩu cốc là một món ăn mới xuất hiện khoảng thời gian gần đây, nó không khác gì một nồi lẩu mini dành cho những người thèm ăn lẩu "một chút". Một cốc lẩu có giá khoảng 25.000đ đến 65.000đ có đầy đủ các loại viên thả lẩu, viên rau củ, tôm, mực, đậu, ngao, nấm kim châm.... Bạn cũng có thể chọn ăn thêm cùng với ba chỉ bò, mỳ và rau để có thể tận hưởng trọn vẹn một set lẩu thái thơm ngon nóng hổi ngay trên tay nhé.

Vậy là bạn đã biết 5 món ngon Hà Nội hấp dẫn nhất chưa nào, vi vu ngay đến Hà Nội bằng cách đặt vé xe rẻ tại đây và hãy ăn sập tất cả những món ngon nhất của Hà Nội đi nhé.